Menu unique hors boissons
suivant l inspiration du moment
Notre carte change tout les dix services, quelques plats reste un peu plus longtemps. Bonne dégustation.
Blanc de poulet, sauce anchois, salade locale, chips de speck, parmesan 24 mois, oeuf
Chirashizushi légumes crus et marinés. Riz sushi cuit agrémenté de mirin et vinaigre de riz accompagné de légumes.
15 minutes d’attente
En fonction de humeur du pâtissier
Suggestion de notre chef Frederic Pinto et de notre pâtissier Nicolas Irlande
Vous pouvez également choisir la formule entrée + plat ou plat+dessert à 22€ ou plat seul à 19€
Au choix
Au choix
Au choix
Afin de faciliter le service, merci de nous indiquer à la prise de commande le choix de vos desserts
Suggestion de notre chef Frederic Pinto et de notre pâtissier Nicolas Irlande
Au choix
Au choix
Au choix
Suggestion de notre chef Frederic Pinto et de notre pâtissier Nicolas Irlande
24 Rue marechal Foch
63000 Clermont Ferrand
Tramway place de Jaude
Place de Jaude
Ligne A; C; 9 et 10 Place de Jaude
Theatre, Carré Jaude 1et 2, Parking Auchatraire
Cuisine Française Moderne, Bistronomique
Restaurant Bistronomique
Carte Bleue, Chèques, Visa, Espèces, Paiement Sans Contact, Titres restaurant, Ticket Restaurant, Apple Pay, Sans Contact, Paiement mobile
